Feste & Feiern
Menüvorschläge für Ihr Fest im Gasthaus Adler in Holzheim
Das Gasthaus Adler in Holzheim bei Neu-Ulm lädt Sie ein, Ihre Feste, Geburtstage und Jubiläen in unserem gastlichen Ambiente zu feiern. Gerne verwöhnen wir Sie und Ihre Gäste mit unseren Südtiroler Spezialitäten.
Schauen Sie sich unsere Menüvorschläge an. Gerne beraten wir Sie zu Ihrer Feier im Gasthaus Adler in Holzheim.
Menüvorschläge für Ihr Fest im Gasthaus Adler
Vorspeisen:
| Blattsalate mit gebratenen Champignons in Balsamico-Dressing |
5,20 € |
| Fein geschnittener Südtiroler Speck auf Blattsalaten mit geriebenem Parmesan |
5,20 € |
| Schlutzkrapfen mit Butter und Salbei, geriebenem Parmesan an Salatgarnitur |
5,90 € |
| Südtiroler Nocken-Duett (Spinat- und Kasnocken), Butter und Parmesan |
4,90 € |
| Honigmelone mit fein geschnittenem Südtiroler Speck |
5,50 € |
| Tomaten-Mozzarella mit Olivenöl, Balsamico und Basilikum |
5,90 € |
Suppen:
| Speckknödel in der Suppe |
3,20 € |
| Fritattensuppe |
3,00 € |
| Kraftbrühe mit hausgemachten Maultaschen |
3,00 € |
| Tiroler Schwarzbrotsuppe mit Ei und Zwiebeln |
3,80 € |
| Steinpilzcremesuppe |
3,50 € |
| Terlaner Weinsuppe mit Zimt |
4,00 € |
| Aromasüppchen vom Alpenapfel |
4,00 € |
| Gemischter Salat der Saison |
3,20 € |
| Blattsalate mit Joghurtdressing |
3,00 € |
Vegetarische Gerichte:
| Variation von Spinat- und Kasnocken und Schlutzkrapfen mit Steinpilzsoße |
8,20 € |
| Spinatknödel mit feiner Steinpilzsoße und Parmesan |
8,20 € |
| Kartoffel-Frischkäsetaschen auf Zucchini-Paprikaragôut |
7,90 € |
| Kässpätzle nach Bergbauern Art mit original Allgäuer Bergkäse zubereitet |
7,30 € |
Hauptgerichte:
| Kassler Krustenbraten vom Schweineschinken in Lagreinersoße |
8,50 € |
| Tiroler Alpenrollbraten mit Speck und Käse gefüllt im Bratensaft |
9,10 € |
| Schweine- und Rinderbraten in Cognacrahmsoße |
10,90 € |
| Gefüllte Kalbsbrust mit Kräuterbrätfüllung in Burgundersoße |
11,80 € |
| Schweinefilet „Tiroler Art“ in Champignonrahmsoße mit gebratenen Speckstreifen |
13,90 € |
| „Adler´s Dreierlei“, Schweinefilets verschieden zubereitet in Champignonrahmsoße |
13,20 € |
| Putensteak in Kräuterrahmsoße |
10,90 € |
| Putengeschnetzeltes in Weißburgundersoße mit Champignons |
10,80 € |
| Putengeschnetzeltes „Indisch“ in Curryrahmsoße mit Früchten |
10,80 € |
| Roastbeef alla pizzaiola, mit Oliven, Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch |
15,90 € |
| Zwiebelrostbraten mit gebratenen Speckstreifen und Röstzwiebeln |
15,90 € |
| Schweine- und Rinderfilet in Madeirasoße |
18,90 € |
| Saltimbocca alla alto Adige, mit Südt. Speck und frischem Salbei in Weißweinsoße |
16,90 € |
| Ossobucco alla milanese (Geschmorte Kalbsbeinscheiben) |
13,80 € |
| Zanderfilet mit Butter und Basilikum-Tomatenwürfeln |
13,20 € |
| Rotbarbenfilets an Riesling-Zitronensoße |
14,20 € |
| Lachsschnitte an Weißwein-Kräutersoße |
14,50 € |
Saisonal von Oktober bis Dezember
| Hirschbraten in Wacholdersoße mit Preiselbeerbirne |
15,90 € |
| Wildschweinbraten aus der Keule mit Schmand und Gewürzapfelragoût |
14,90 € |
| 1/2 Bauernente mit Blaukraut und Kartoffelknödeln |
14,20 € |
| 1/4 Gänsebraten mit Blaukraut, Kartoffelknödel und Schmorapfel |
19,80 € |
Zu allen Gerichten servieren wir Ihnen zwei Beilagen: (zur Auswahl)
Spätzle, Pommes frites, Kroketten,
Röstitaler; Bratkartoffeln, Speckknödel, Reis,
Rosmarinkartoffel, Bandnudeln
| Zusätzliche Beilage |
p. P. |
0,50 € |
| Frisches Marktgemüse |
p. P. |
2,20 € |
| Buttergemüse |
p. P. |
1,20 € |
Dessert:
| Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne |
4,30 € |
| Vanilleeis mit heißer Schokoladensoße |
4,30 € |
| Walnusseis mit Pfirsichen und Eierlikörsahne |
4,40 € |
| Gemischtes Eis mit Sahne |
3,20 € |
| Frischer Obstsalat mit Eis und Sahne |
4,90 € |
| Marillenstrudel mit Vanilleeis und Sahne |
4,90 € |
| Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne |
4,90 € |
| Marillenknödel mit Vanilleeis und Früchtegarnitur |
5,50 € |
| Kaiserschmarrn mit Apfelkompott |
5,90 € |
| Topfencreme mit Waldbeeren |
4,90 € |
